Вкусна пица с месо
Съжалявах, всеки път, когато имах посетители, всички просто искаха да ядат кюфтета. Сега изненадвам посещението си с месна пица, с която почти нямам работа.
Взимам 1 кг мляно месо и го приготвям от нормален Bulettenteig. Сега намазвам лист за печене и разпределям готовата си (сурова) кайма върху нея.
Поръсвам ги с доматено пюре и добавям обелени и нарязани домати. Сега всичко идва в епруветката и се пече около 25 минути на 180 ° C.
Сега подготвям повърхността. Взимам 500 мл сметана, торбичка настърган кашкавал и много подправки, в зависимост от сезона като прясно.
Сега съм спокоен, подготовката ми е пълна. Мога да посрещна спокойно моите гости. 20 минути преди да ядем, намазвам месната си пица с приготвените гарнитури. Всичко отново за около 12 минути, при 180 ° C гореща топлина. Ако гарнитурата е златисто кафява, тогава пицата с месо е перфектна.
Добър апетит
