Хумус (веган)
път
Време за приготвяне: 10 минути
Период на почивка: 1 час
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Бърза и лесна за приготвяне рецепта за ориенталски хумус (веган) с нахут.
съставки
За 2-3 ловец Dipper:
- 450 г нахут от консерва
- 1 по-голям чесън на върха
- 1/2 ч.л мента изсушена
- 85 гр. Таини (сусамова паста)
- 2 с. Л. Зехтин
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 ч.л сол
- смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка сладък пипер
- 1 чаена лъжичка кимион (кимион)
- люспи люспи
- сокът на половин лимон
- 5 супени лъжици студена вода
- 1/2 чаена лъжичка Хариса, за тези, които я харесват по-остро
подготовка
Сложете всички съставки в блендер или трошачка и разбъркайте до хомогенна маса. Сложете в купа и пригответе хубаво.
За около час в хладилника, защото може да се изтегли хубаво. Просто печено с препечен хляб.
Но също така суровата храна и различни сортове плодове имат вкус фантастично.
