Домати и моцарела шишчета
Тази закуска е вкусна привличаща вниманието око, за която винаги получавате учудени погледи :-)
съставки:
- дървени шишчета (като за шашлик)
- чери домати
- малки (!) моцарела топки (за размера на чери доматите)
- цели листа босилек
- балсамов или балсамов крем
Приготвянето е супер лесно: просто поставете моцарела, домат и листенце босилек върху шишчето, толкова често, докато се напълни (оставете няколко инча да се докоснат). След това рафинирайте с балсам и евентуално сол и черен пипер.
Поставете всички шишчета в чиния - изглежда много по-сложно, отколкото е.
