Кюфтета от Турция без яйце
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Съвет? Замяна на яйца? Трябваше да изпробвам RitaH веднага, с мляно месо. Работи!
съставки
- 400 гр. Кайма от пуйка
- 3 с. Л. Средно люта горчица
- 3 супени лъжици брашно от фалафел
- ½ банан
- 1 супена лъжица билкова сол
- Подправка по желание z. Б. чили, къри, кимион (вкус пикантен)
подготовка
- Смесете каймата с горчицата, след което подправете.
- След това брашно фалафел и натрошен банан. Разбъркайте добре, за предпочитане с влажни, чисти ръце. Извадете малки парченца и оформете плоски месни банички. Сложете в чиния. Резултат: 8 броя.
- Запържете олиото в тиган, загрейте добре, сложете питките, запържете добре от двете страни. В допълнение, потапяне с кисело мляко с краставици, страхотно!
бележка
Вкусът на банан в този случай не е никак. На снимката няма череши или репички в тигана. Това са ябълки от моето ябълково бонзай дърво. Кюфтетата (кюфтета, кюфтета, кюфтета и т.н.) сами на снимка изглеждат ужасно ...
