Зимни закуска
Ето моята рецепта за закуска, която е добра за имунната система, има добър вкус, има ниско съдържание на калории и върви доста бързо. Винаги правя това, когато чувствам, че идва настинка или ако искам да се отърва от някакъв зимен бекон.
Нуждаем се от:
- 4 супени лъжици натурално кисело мляко
- 50 мл мляко
- 1/2 ябълка
- 1/2 портокал
- около 40 г овесени ядки
- 1 чаена лъжичка ленено семе
- парче джинджифил - наистина харесвам джинджифил и вземам парче, което е приблизително голямо колкото половината ми палец.
- стафиди
- Сок от лимон
- канела
подготовка
Ако не можете да издържите тази настинка сутрин, първо смесете киселото мляко и млякото и го загрейте малко в микровълновата. Но е също толкова студено. Ябълката и портокалът се нарязват на малки парченца, джинджифилът с рендето. Овесена каша, ленено семе, стафиди и лимонов сок добавят малко канела на вкус. Разбъркайте всичко добре.
Ябълковият, портокаловият и лимоновият сок имат много витамин С. Джинджифилът така или иначе е чудо оръжие: противодейства на съдовите заболявания и рака, добър е за храносмилането и има противовъзпалителен ефект. Стафидите са сладки и дават енергия бързо. Лененото семе е добро за храносмилането и помага срещу запек (и помага за усвояването на овесената каша). Канелата има положителен ефект върху нивата на кръвната захар.
Ако приемате обезмаслено кисело мляко и нискомаслено мляко, закуската има само около 300 ккал.
