Дресинг за салата от кисело мляко без оцет и олио
път
Време за приготвяне: 10 минути
Период на почивка: 10 мин.
Общо време за приготвяне: 1 ч. 20 мин.
Правя много вкусен и бърз дресинг за салата, както следва:
съставки
- 1 чаша постно кисело мляко
- 1 таблетка за подсладител
- 2 порции кафе крем
- 1 тире лимонов сок
- 1 пресована скилидка чесън
- Пипер, прясно смлян
- сол
- различни градински билки, пресни или сушени, на вкус и предлагане
- 1 среден лук
подготовка
Първо разбивам таблетката за подсладител с нож в купата за смесване и след това добавям кисело мляко, сметана, пръскането на лимон, пресни или сушени билки и черен пипер, сол и натрошената скилидка чесън и разбърквам всичко в кремообразен сос. Оставям ги да минат малко и след това ги давам върху марулята междувременно почистени.
Ако някой пропусне лука в соса за салата, аз винаги нарязвам лук на много тънки филийки и след това смесвам получените лукови пръстени със салатата под соса.
Салата от салата е толкова добра, колкото салата от краставици или смесена. Нарязаните домати и фино нарязаните чушки са също толкова подходящи, че да бъдат ароматизирани с тази свежа и най-вече не мазна салата за дресинг. Разбира се, всички видове салата могат да се смесват заедно. За наистина голяма купа със смесена салата е подходящо просто да се удвои количеството сос.
Не е подходящ сосът за картофена салата.
