Арабска нощ
Съставки за 10 човека
- 1 кг телешки гулаш
- 1 кг свинско мляко
- 5 лука
- 2 големи дози праскови
- 1 голяма бутилка кетчуп с къри
- 1/2 ч.л. Sambal Oelek
Печен гулаш и лук (сол, черен пипер, червен пипер). Оформете Мет на малки топчета и соте. Слой и в тава за печене, сложете отгоре отцедени праскови. Добавете сока от праскова от 1 калай. Разпределете кетчуп и самба олек върху него.
Гответе във фурната от по-долу 1 3/4 - 2 ч. При 175 ° С - 200 ° С. По това време не отваряйте тава за печене. Разбъркайте в края на времето за готвене. Прасковите трябва да се разпаднат.
Добре се съчетава с тестени изделия, ориз, бял хляб и различни салати.
