Базил! Винаги свеж на масата - най-евтино!
Босилек с пресни домати. Към ястия с тестени изделия. Или просто за украса на вкусна храна. Delicious.
Не всеки има билкови чайове. Разбира се, добре е известно, че тази билка се предлага и за перваза на прозореца - но евтина?
Но! Почти никой (и почти никаква мама) не знае, че босилекът лесно може да бъде "издърпан" от себе си. Така че, ако търговецът зад ъгъла отново е такъв чайник за -.99 цента, купете си такъв. Намерете хубаво светло място и наливайте всеки ден, ако е възможно.
В момента разреждате растението и отрязвате 4-6 стъбла колкото е възможно по-надолу. Поставете във водата, корените се образуват само след 5-7 дни, които позволяват да се включат малките издънки, всички в една саксия, с достатъчно разстояние.
Важно е да вземете саксия, която е достатъчно голяма. Винаги вземам такава с диаметър 12-14 см. При засаждането внимавайте филигранните корени да не се счупят (но са по-здрави от очакваното). В голямата саксия корените сега се оформят първо. Но тогава, ако не сте пропуснали ежедневното поливане, ще бъдете възнаградени с много по-хубав босилек, отколкото бихте очаквали.
Между другото, босилекът цветя също красиво. Горните издънки с цветята, които също можете да изрежете и съхранявате в малка купа в банята или гардероба - трябва да са добри срещу вредители и да миришат добре.
В периоди на свръхпредлагане можете също да замразите листата или цели, или нарязани на ситно. НЕ мийте преди - иначе нямате нищо друго освен зелена бучка!
Между другото, през пролетта можете да семете и в голяма саксия за цветя - прави истинско забавление.
