Замяна на шери при готвене
Харесвам бистър говежди дух с шери, дори чаша птиче рагу е вкусно.
Ако искате да спестите скъпата шери, можете с ябълково пенливо вино, наричано също сайдер / сайдер, като вкусна, евтина замяна.
Напълнен в малък, доста стъклен графин, можете да добавите повече вкус към вашия вкус на масата.
Сладкият сайдер има 2,5% алкохол, тръпчивият 5%, така че доста разлика до около 18% алкохолно съдържание в шери.
Все пак достатъчно, за да даде супата, рагуто, което определено рита!
