бисквити готвене
Матрицата:
1 / 2л мляко
200гр натрошени сухари
Изсипете кубчета сухар с вряло мляко. Оставете да изстине за 15 минути.
Погледнете маса:
65гр маргарин или масло
60г захар
2 жълтъка
75гр стафиди
Маргарин или масло, захар и яйчен жълтък до пяна. Добавете стафидите.
Начин на приготвяне:
От двата жълтъка ивицата остатъците от яйчен белтък побеждават яйчните белтъци. Пяната маса и смляната маса се разбъркват, накрая белтъците от яйцата се вдигат и всичко се слага в огнеупорна намаслена форма.
Печете гювеча за 50 минути на 180 ° C.
За вкус можете да добавите и череши към гювеча. Те са наслоени в чинията с гювеч. Моля, уверете се, че черешите са покрити с масата, в противен случай те ще станат черни при печене.
Ако желаете, можете да опитате и други видове плодове.
