Черен горски черешов десерт на бисквити
път
Време за подготовка: 50 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Период на почивка: 12 часа
Общо време за подготовка: 13 часа.
Чаша череши, които ме разсмиваха в килера, ме оживиха на десерт „Черна гора от череши на бисквити“ и семейството беше много доволно не само от външния вид, но и, разбира се, от вкуса на този вкусен плодов десерт.
Направих го с вода от Black Forest Kirsch, тъй като само възрастни са го яли. Ако децата принадлежат към семейството, можете, разбира се, просто да пропуснете кирша или да го замените с плодов сок на вкус.
Със или без алкохол, сигурен съм, че този десерт ще се хареса и на вас.
съставки
- 1 голям буркан от сенки за мъгла със сок
- 250 мл крем (бит)
- 250 мл крем за украса (бит)
- 6 листа желатин
- 1 гъба торта (взех готова торта)
- Черна гора Kirschwasser
- шоколад на люспи
подготовка
Стъпки 1-3
Първо желатинът се накисва в студена вода.
Сега черешите трябва да се загреят със сок в саксия и да се държат хладки. Желатинът се прецежда и се разбърква под топлите череши, докато се разтвори добре. Някои череши са сдържани за украсата.
Около половината от черешите вече се пълнят със сок при сервиране на ястия - преброих ги и взех 6 парчета на ястие - и добавих сок. Съдовете се охлаждат до охлаждане в хладилника. Останалите череши също трябва да се съхраняват на хладно, докато не започнат да желират.
Стъпки 4-5
Междувременно сметаната се разбива и след това се разбърква под охладените останали череши.
След като плодовете в купичките за сервиране са станали твърди, сега можете да разпределите кремавите череши върху желевите череши и да продължите да къкри, за предпочитане за една нощ.
Стъпки 6-7
На следващия ден малките почви се изрязват от основата на тортата с друга чаша за сервиране и те след това се накисват в черен горски кирш.
За да приготвите десерта, краищата вече се отделят с нож и черупките трябва да се държат за кратко в гореща вода, така че желето да се разтвори от чашата. Сега порциите се слагат върху подовете с гъба.
Стъпка 8
Не на последно място е украсата. Хубав крем от туф отгоре и череша, а след това шоколад настърган върху него. Също така около бисквитените малки кремообразни завъртания завършват външния вид апетитно.
Нека този вкусен плодов десерт да има добър вкус!
Разбира се, останалите остатъци от дъното на тортата не се изхвърлят, а се изсушават и служат на следващата Kühlschranktorte, смесена с масло, като вкусна почва.
