Кандирани бадеми, ядки - направете сами
На коледния пазар хит, за съжаление също много скъп, са захаросаните бадеми и ядките. Аз сама си правя тези вкусотии от години, също защото имам късмета на орехово дърво.
Така работи
- Само прахови бадеми, напукани ядки.
- Добавете много захар, малко канела и малко вода към кашиста смес в купа.
- Завъртете ядките в него, всички трябва да бъдат покрити гъсто със захарна маса.
- След това сложете купата в микровълновата на около 800 вата за около 3 минути.
- След това поставете всичко на плоска чиния или чиния и оставете да изсъхне добре за няколко дни.
- Колко канела, захар, вода, време ... Трябва да опитам отново от време на време, така че по-добре винаги приготвяйте малки порции последователно.
След изсушаване бадемите и ядките отново са твърди и са заобиколени от гъста захарно / канелена кора.
Честито меле!
