Канелони с хамбургер и доматен пълнеж
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Канелони с хак-домат пълнеж a`la Lexmark
Съставки за 4 порции
- 500 г кайма, смесена
- Канелони
- 2 лука, нарязани на кубчета
- 500 г пасирани домати
- 400 г нарязани домати
- 200 г настърган Ементалер
- 2 с.л.
- 1 чаша сметана или заквасена сметана, крем крем и т.н.
- 2 копчета, нарязани на ситно
- Риган, пресен или настърган
- Сол, черен пипер
- Зехтин или масло за пържене
подготовка
- Печете каймата и лука в сгорещено олио. Разбъркайте нарязаните на кубчета домати и доматено пюре, подправете със сол, черен пипер, чесън и риган, оставете да къкри за кратко. Добавете сметаната и разбъркайте.
- Напълнете канелоните с нарязаната доматена смес и поставете в чиния с гювеч. (Взех една чаена лъжичка за пълнене, работи доста добре.)
- След това добавете пасираните домати към остатъчния сос и довеждайте до кипене, като бъркате. възможно вкус отново.
- Разстелете соса върху канелоните, поръсете върху него сиренето и поставете в предварително загрятата фурна за около 30 минути на 190 градуса. (Гратирайте останалите 10 минути на 200 градуса на топлото)
Освен това имахме багетски хляб.
