Мариновайте месо на скара
Тъй като не харесваме готовите за консумация парчета месо / месо на скара, обичам да ги мариновам сам. Това от своя страна прави много, така че нищо ново.
Моят съвет:
Разделете парчетата месо в торбичка за фризер и след това залейте с подходящата марината. След това запечатайте с уплътнение на торбичка и поставете в хладилника. От време на време правилно "месете".
Предимството е, че вие (п) значително по-малко се нуждаете от марината и чрез торбичката по-малко въздух стига до нещата и месото добре се набива.
Моята рецепта за горната марината:
Количества според вкуса.
съставки
- масло
- TK билки (босилек, чесън, магданоз, 8 билки)
- прясно нарязан чесън
- сол
- пипер
- и обичате да изостряте нещо
Обичам да вземам "агитатора на" Фа. Sonnentor “се предлага в нашия магазин за биологични продукти.
Супер хубаво НИЕ всички!
