Торта със заквасена сметана с мандарини
път
Време за приготвяне: 45 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
съставки
За тестото:
- 4 отделни яйца
- 1/4 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаша захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 1/4 чаша хладка вода
- 1 чаша брашно
- малко сода за хляб
За покритието:
- 2 чаши заквасена сметана
- 3 чаши сметана
- 1 торба с незабавен прах за напитки Orange (предлага се от Edeka)
- 2 малки консервирани мандарини
- малко настърган шоколад за овкусяване
подготовка
тесто:
- Разбийте белтъците от яйца с лимон и захар до втвърдяване.
- Разбийте жълтъците с 1/2 чаша захар и ваниловата захар. След това има вода, брашно и сода за хляб.
- Поставете белтъка под тестото.
- Сложете тестото върху тава за печене.
Време за печене: приблизително 30 минути на 170 ° C в предварително загрята фурна
Оставете готовата торта да изстине добре.
СЪВЕТ: Изпечете тортата предишния ден!
топинг:
- Изцедете добре мандарините.
- Разбийте сметаната. Разбъркайте праха за напитки Instand в твърдия крем.
- Покрийте охладената торта със заквасена сметана.
- Разпределете отцедените мандарини върху тортата.
- Разстелете с лъжица портокаловия крем върху мандарините. Накрая украсете тортата с малко настърган шоколад.
Цялото нещо може да звучи малко сложно, но е лесно и има страхотен вкус.
