Сиренето се търкаля като от хлебаря
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Тези бързи ролки от сирене имат вкус оригинален като от хлебопекарната!
съставки
- 375 г брашно
- 250 мл вода
- 1/2 кубче мая
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л. захар
- 250 г настърган кашкавал
- малко мляко за четкане
подготовка
- От брашно, вода, захар, сол и мая омесете гладко тесто.
- Добавете около 150 г сирене.
- Оставете на топло място за 30 минути.
- Тестото отново омесете за кратко и оформете на около 7 - 9 топки.
- Поставете върху хартия за печене, облицована с хартия за печене и натиснете малко плоска.
- Намажете рулцата с малко мляко и отгоре разпределете останалата част от сиренето.
- Печете на 170 градуса за около 20 - 25 минути.
- Разбира се, ако направите рулцата по-малки, тогава те също се нуждаят от по-малко време за готвене.
- Като малка ролка те са идеални и за шведска маса. Вкусно с билково масло ...
Насладете се на яденето си!
