Кола печено
път
Общо време за подготовка: 3 часа 15 минути
Колабрат за 10 души
съставки
- 3-4 кг печено на врата (алтернативно също шунка или печено говеждо)
- 2 торби лукова супа (Маги)
- 1 голяма чаша манго от патронник
- табаско
- 1 чаша вода
- 1 чаша пикантен кетчуп Hela къри
- 2 кутии кокс
подготовка
- Овкусете месото със сол и черен пипер и поставете в гювеч.
- Смесете всички съставки заедно и изсипете маринатата върху печеното.
- приблизително Запържете 3 часа на 180 градуса.
- Подправете с Tabasco (леко усещане за парене в гърлото е оптимално)
- Ако сосът стане твърде кремообразен, добавете кола.
Съвет: Като гарнитура Spätzle, различни хляб или Baguettsorten богата.
