Вкусна пухкава Fasnachtsküchle
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Период на почивка: 45 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин.
Проста рецепта за вкусна пухкава Fasnachtsküchle.
съставки
- 500 г пшенично брашно тип 550
- 50 г захар
- 70 г меко масло
- 15 г прясна мая
- 250 мл топло мляко
- 1 ч.л сол
- 1 яйце
- 250 г свинска мас или олио за печене
подготовка
Стъпка по стъпка ръководство
Разбъркайте маята с малко захар.
Омесете всички съставки заедно, докато тестото не излезе от ръба на купата.
Покрийте тестото и го оставете да втаса 45 минути на стайна температура.
Замесете за кратко тестото върху тава за печене.
Сега разточете тестото на дебелина 1 см.
Използвайте колело за печене, за да изрежете парчета тесто.
Оставете парчетата тесто да почиват за кратко.
Печете в по-висок тиган, от двете страни, върви много бързо.
С помощта на нарязана лъжица извадете от горещото олио и хвърлете в купа, смесена със захар и канела.
Пожелавам ви много забавление и добър апетит
?
