• 1040
• Април 8, 2024

Вкусни макаронени изделия със сос от сьомга

път

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 35 минути

Една от абсолютните ми любими рецепти, тъй като е бърза, вкусна и все още сравнително здравословна!

съставки

• 500 г тестени изделия със спагети, лингвини или феттучини
• около 500 г прясна сьомга
• 1 чаша сметана
• 1/2 изцеден лимон
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• пресен копър
• зехтин
• сол
• пипер

подготовка

1. Добавете водата за макароните да заври веднага щом водата заври, добавяйки сол и макаронени изделия
2. Междувременно нарежете лука и чесъна на малки кубчета
3. Нарежете копъра на малки парченца
4. Нарежете вкусната сьомга, не много малка, в противен случай тя се разгражда по-бързо
5. Загрейте зехтина в тигана
6. Сотирайте лука малко по-късно и добавете чесъна
7. Добавете сьомгата и сотето. Внимателно, не много дълго, в противен случай ще се разпадне!
8. Юфката междувременно трябва да е готова. Затова изцедете макаронената вода и добавете сместа лук-чесън-сьомга
9. Сега добавете 1/2 изцеден лимон, сметана и копъра, който харесва, може да добавите и малко черен пипер
10. Разбъркайте и оставете да втаса около 5 минути на слаб огън
11. Добър апетит :)

PS: Разбъркайте отново добре преди сервиране, тъй като сьомгата обича да се скрие в тенджерата;)

Парти охлювчета от бутер тесто | Април 2024