Направете сами Terere & Chimarrao
път
Време за приготвяне: 5 минути
Общо време за подготовка: 5 минути
В Южна Америка приятелите не са поканени на кафе, а за Терере или Чимарао!
Терере: освежаващ сладолед през лятото
терере е истинско освежаване за горещите летни дни. Става въпрос за един вид леден чайтова навън Yerba (подобно на зелен чай) и ледена вода се приготвя. Това ще бъде нещо за Терере по-груба йерба използван (когато купувате, уверете се, че не е много фината йерба). За подготовката е a guampa (традиционен съд за пиене) или по-висока чаша докато около половината се напълни с йерба. След това чашата се повдига с плоската ръка и в хоризонтално положение леко разклатентака че по-грубата йерба се събира в дъното на чашата. След това стъклото се връща бавно във вертикално положение. След това идва и Bombilla (Пиене на слама) в чашата до дъното.
За пиене на Tereré се използва ледено студена вода, в която, в зависимост от вкуса изцедете в малко лимон може да бъде. Това е попълнено в съда за пиене. Трябва да се отбележи, че по-фината йерба не се приземява веднага на пода на чашата. Следователно се добавя само малко количество вода. И можете да започнете да пиете с Tereré! След като пиете, можете да заредите всяко количество ледена вода и да се насладите на Терере.
Chimarrão: Успокояваща топлина за по-студените дни
chimarrão е повече за зимата или за ранните сутрешни часове през други сезони. Chimarrão се приготвя подобно на Tereré. Разликата е, че сега топла вода се използва и в гуампата по-фина йерба е изпълнен. Някои пият химарато също с един малък изстрел с мед да го направят. Chimarrão изпълва тялото с успокояваща топлина. В допълнение, той има подобен ефект като кафето: Той е истински буден.
