Кнедли от предния ден
Между другото, кнедли от предния ден вкусват вкусно, когато се режат и пържат от двете страни с малко мазнина в тигана.
Дора: Вече познавам "пържените кнедли" от останки от детството си.Нарязвам ги на малки парченца и ги запържвам като пържени картофи, понякога с малки парченца шунка и лук и яйце върху него или понякога чисто, само с черен пипер и сол, понякога като гарнитура и понякога като вечеря, в зависимост от настроението ви.
„Brotzeitvariante“ от pusteblumepuste е ново за мен, но определено ще бъде изпробван като промяна на масата за вечеря.
Дисковете не са пържени тогава сигурно, нали?
