• 1040
• Април 11, 2024

Яйце фрикасе със зеленчуци от тенджерата под налягане

път

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 25 минути

Направете перфектна яйце фрикасе (яйце рагу) със зеленчуци в тенджера под налягане.

съставки

• 8 яйца
• Лук (2 малки или 1 голям)
• 40 г маргарин
• 40 г брашно
• 300 мл бульон
• 300 мл мляко
• 300 гр. Bockwurst
• 500 г TK зеленчукови останки
• 1 малка тенекия гъби
• 1 чаша заквасена сметана или заквасена сметана
• 2 супени лъжици билки

подготовка

1. Загрейте водата в тенджерата под налягане и варете яйцата силно за 4-5 минути (ниво 2).
2. Изпарете тенджерата, отворете, гасете яйцата, обелете и режете.
3. Обелете и нарежете лука и запържете в мазнината, добавете брашното и направете пот, обезмаслете с бульон, добавете мляко.
4. Нарязваме наденица и я добавяме със зеленчуковите остатъци, гъби и филийки яйца, довеждаме до кипене, затваряме капака и готвим за около 8-10 минути (ниво 2), отваряме тенджерата.
5. Добавете заквасена сметана или заквасена сметана, ако е необходимо сгъстете с царевично брашно, разбъркайте в билки и подправете със сол и черен пипер.

Поддържа се от Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с безплатен продукт Fissler.

Супа топчета - в тенджера под налягане. | Април 2024