Бърз пай за яйчен ликьор
път
Общо време за подготовка: 20 минути
Торта с яйце много лека и лесна
съставки
За тестото:
- 100 г тъмен шоколад, смлян
- 100 г бадеми, смлени
- 6 яйца, разделени
- 100 г захар
- 1 чаша сметана, бита
- около 200 мл яйчен
- по възможност 1 пакет стабилизатор на крем
подготовка
- Разбийте белтъците от яйцата, докато бъркате в захарта.
- Разбъркайте за кратко жълтъците, след което сгънете в настъргания шоколад и настърганите бадеми.
- Изсипете тестото в тиган с пролетна форма, печете на 160 ° (горещ въздух) за около 30 минути.
- За гореща и долна топлина се нуждаете от 180 или 190 °.
- Разстелете част от крема върху охладената основа за торта. В много горещо време използвам стабилизатор на крем, иначе не.
- След това изсипете патладжана и загладете с нож. Размерът на яйценог може разбира се да варира по желание.
- Върху тази Eierlikörschicht инжектирайте с шприц за торта шаблон от останалия крем.
Досега тази торта винаги е добре приета от моите гости. Често ги нося като подарък.
Успех и добър апетит!
