Рибно филе в кора с бутер тесто
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Общо време за подготовка: 55 мин.
Лесно за приготвяне ястие на разумни цени: рибено филе с моцарела, магданоз, босилек, чери домати и билково сирене в бутер тесто. Необходими са също така:
Други съставки:
- 2 ролки бутер тесто
- 2 яйца
- Сол, черен пипер
- пресен лук
подготовка
- На тавата за печене се разточва руло бутер тесто
- След това се предава пакетче билково топено сирене
- Разстелете рибни филенца (треска, например) отгоре
- Пипер щедро, сол малко
- Разделете чери доматите и добавете нарязан магданоз, рулца пролетен лук и листа босилек
- Разкъсайте моцарелата на малки парченца, щедро добавете към количеството
- Сега сложете на другата ролка бутер тесто
- Стиснете краищата добре, набодете няколко пъти с вилица
- Отворете яйцето и щедро намажете шевовете и цялото бутер тесто
Печете във фурната на средна шина на 180 градуса за около 35 минути до златисто кафяво.
Хрупкава салата е достатъчна.
