Замразете лютите чушки
От време на време обичам да готвя пикантни ястия или имате нужда от тях, за да дадете на някои ястия правилното пилешко, люти чушки.
На седмичните пазари или в някои супермаркети те се предлагат индивидуално, обикновено намирам червеното и зеленото, но само опаковано. Всички заедно са твърде остри за мен.
Така че разделете с останалото във фризера (чантата за фризер), след това по желание единия край под топла вода, "шнип" чили се раздели и замразете останалото отново. Тогава са толкова добри, колкото и пресни.
