Smörgastarta - шведски сандвичи
път
Време за приготвяне: 30 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Типично празнично ястие в Швеция: Butterbrottorte - Smörgåstårta. Това е сърдечна торта, която е пищно напълнена и гарнирана.
съставки
- 12 филийки сандвич тост без кора
- 2 лимона, малки
- 6 опашки от раци, ако не се получи твърде skampis
- 500 г скариди в Северно море
- 3 яйца, твърдо сварени
- 250 г кварк с ниско съдържание на мазнини
- 350 г Miracel Wip
- 300 мл разбита сметана
- 1 куп копър, пресен
- 1 краставица
- 2 домата, малки и узрели
- 1 пакет меко сирене
- 1 чаша хайвер черен
- 1 консерва риба тон или парче пушено свинско с размер на юмрук
- 300 г варена шунка
- 1 пакет пушена сьомга
подготовка
- Първо удряте крема хубаво твърд, той трябва да е добре охладен, за да не е масло. След това смесвате майонезата и изварата. Накрая сгънете в крема. Тази маса я разделя на три купи.
- В първата купа давате много ситно нарязаната риба тон или Каслер.
- Във втората купа й дайте ситно нарязаната шунка.
- Смесете всяка купа много добре.
- Третата купа остава такава, каквато е.
- Сега отрязвате кората от хляба и слагате филийките много близо до квадрата на чинията, който също трябва да се вземе за сервиране, тази торта може да бъде много трудна или вече да не се движи по-късно.
- Намажете първия слой хляб с масата на купа 1, след това отново слой хляб върху него и намажете с масата на купата два. Повтаряйте, докато купи 1 + 2 не се изпразнят. Последният слой хляб остава непобеден.
- Сега разпределете слоестия слой с крема от купа три, всички страни трябва да бъдат добре покрити, така че хлябът да не стане сух.
- Гарнирайте тортата с останалите съставки и разточете апетита си. След това разпределете дървени пръчици в тортата и увийте тортата в прилепнал филм. В хладилник поне 30 минути. Най-добре, но за една нощ.
Почти всичко се вписва в тази торта, просто не трябва да подавате O-сок, той просто има ужасно вкус. В противен случай въображението ви не знае граници. И баничките също изглеждат различно. Правил ли си по-често и никой не е бил като другия.
