Плодова торта с ябълка, фурми и ядки
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Общо време за подготовка: 55 мин.
Това е проста рецепта за много сочна и пухкава торта, която може да се приготви и изпече много бързо и лесно!
съставки
- 1 до 2 ябълки
- няколко капки лимонов сок
- 80 г всяка от фурми и кайсии (сушени)
- 100 г орехи (нарязани на ситно)
- 80 г стафиди и / или червени боровинки
- нещо ром
- 200 г кафява сурова тръстикова захар
- 200 г стайно топло масло
- 1 щипка сол
- 4 яйца
- 250 г тъмно пшенично брашно (тип 1050) или брашно от лимец
- 2 чаени лъжички сода (или сода за хляб)
подготовка
- Стафидите / червените боровинки се омекват (за предпочитане за една нощ) в рома.
- Фурната е предварително загрята до 180 градуса гореща и долна топлина.
- Ябълките се измиват, настъргват се (с черупката) и се изсушават с малко лимонов сок.
- Фурмите, кайсиите и орехите се нарязват или нарязват на малки парчета и се смесват с ябълковата маса.
- В купа за смесване захарта се разбърква с мекото масло и щипка сол до кремавост, след което яйцата се разбъркват последователно.
- Брашното се смесва със содата / бакпулвера и постепенно се разбърква под захарно-маслената маса.
- Накрая ябълковата смес се повдига.
- Разпределете равномерно тестото върху хартия за печене, облицована с хартия за печене.
на време за печене е около 30 - 35 минути в предварително загрятата фурна.
Охладената торта може да се поръси с пудра захар или да се покрие със захар или шоколадова глазура, или да се сервира с малко бита сметана! ;-)
Пожелавам ви доста добър апетит!
