Раздайте домашна храна от кухнята
Независимо дали на Великден, Коледа или между тях като малък Митбринсел, съвсем индивидуалният подарък:
Розов винен оцет с чесън
Съставки за бутилка:
2 стръкчета розмарин
1 клон Салбай
1 скилидка чесън
500 мл винен оцет от роза
Начин на приготвяне:
Измийте билките и ги изсушете добре, смесете винения оцет със скилидката чесън и добавете билките в добре почистена стъклена бутилка. приблизително Оставете за 14 дни на тъмно място и сте готови със супертакси, отворена за не повече от 12 месеца.
масло от чесън
Съставки за бутилка:
6 скилидки чесън
1 стрък мащерка
1 супена лъжица черен пипер (винаги вземете цветните)
500 мл студено пресован зехтин
Начин на приготвяне:
Изцедете три скилидки чесън и поставете в стъклена бутилка с измитата и изсушена мащерка, черен пипер и останалите скилидки чесън, добавете зехтин и оставете да кисне на тъмно за около 1 седмица, неотворена до 6 месеца
