Градински чай градински чай

път

Време за приготвяне: 4 минути
Време за готвене или печене: 2 минути
Общо време за подготовка: 6 минути

За мен мъдрецът расте в градината като плевели - така че можете да го овладеете по вкусен начин - просто изпържете градински чай.

Издърпайте листа от градински чай от стъблата.
Оставете маслото в тигана / фритюрника да се загрее.
Печете листа от градински чай в олио. Те трябва да са хрупкави, леко прозрачни, но не кафяви - вероятно бих очаквал 1-2 минути.
Ако е възможно изцедете, сол, след това сервирайте веднага.

Вкусно с пържени картофи или картофено пюре, кремообразна зеленчукова супа и т.н.

С изпичането листата стават хрупкави като чипс.

Вкусът на градински чай не е твърде проникващ, така че можете да разчитате на шепа листа на човек.