Портокали и лимонова захар, направени сами
1 кг органични портокали или 1 кг органични лимони
120 г захар
Измийте портокалите или лимоните с гореща вода и разтрийте ситно, без белотата.
Или с? Zester? Edit. Правя го, по-лесно ми е.
Поръсете веднага със захарта и разбъркайте.
Поставете прилепващ филм върху голямата тава за печене и разпределете сместа на тънко и оставете да престои.
След около 12 часа масата се изсушава. Не изпадайте в паника, струпва се малко.
Следователно захарта в кафемелачката (имам такава, която вземам "само" за пудра захар и Ко) отново се смила отново.
Тъй като получавам оранжево или. Лимонова пудра захар, която вече може да се използва за торти, бисквити, десерти.
Оставям портокаловата или лимонената захар да изсъхнат 2 дни на въздуха.
Количеството захар е ориентир. Можете да приемате повече или по-малко, в зависимост от това колко силна искате захарта.
Портокалите / лимонената захар са готови за закупуване, но домашното е по-евтино и знаете какво има вътре.
Послепис Половината портокали без кори и пригответе вкусен прясно изцеден портокалов сок.
Също така притискам лимоните и замразявам сока в контейнера с кубчета лед. Така че имам пресен лимонов сок за печене.
