Рецепта торта с лук от чинията
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час 35 минути
Сега е есента, времето на Федервайзер и с него времето за вкусна торта с лук!
За тестото
Състав тесто:
- 500 г брашно
- 60 г маргарин (или масло)
- 1 яйце (размер M)
- 1/4 л мляко
- 1 кубче мая
- 1 щипка сол
Приготвяне на тестото:
- Сложете брашно, мазнина, 1 яйце и сол в купа. (Аз винаги пресявам брашното).
- Загрейте мляко (не гответе!), Разтворете маята в него.
- Омесете с останалите съставки, оставете покрити на топло място. приблизително 30 минути (пускам тестото, докато лукът се обели и това отнеме повече време)
За повърхността
Съставки, които включват:
- 1 1/2 кг лук
- 400 г бекон (кубчета бекон)
- 300 г настъргана Gouda (който харесва повече .... вземам безплатно шн ....)
- 250 г крем крем
- Пипер, кимион (не обичам зърната да се смилат), риган.
Приготвяне на гарнитурата и завършване на тортата с лук:
