Зелен сос
път
Време за приготвяне: 15 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
"Зелен сос"
съставки
- 2 чаши 125 г био кисело мляко (например от Aldi)
- 1 чаша Créme fraiche (125 g от Aldi)
- 2 опаковки замразени и ситно нарязани 8 билки (от Aldi), 75 g или, ако няма такива, чесън и магданоз
- 3 нарязани чаени лъжички хрян (зеленчуков или трапезен хрян, без крем хрян)
- 3 набрашнена чаена лъжичка средно люта горчица (например горчица Bautzner)
подготовка
- Сложете кисело мляко и крем крем в купа
- Добавете сметана от крема, горчица, хрян и ситно нарязани билки
- Подправете и подправете със сол и черен пипер
- Всичко се разбърква добре, така че да не останат повече бучки от кремовия крем
- Покрит с пластмасова обвивка, „зеленият сос“ запазва свеж до четири дни.
- Сервирайте с варени картофи или фурни студени картофени клинове.
- Те включват твърдо сварени яйца, рибни пръсти, варена и пържена риба или домашни птици.
