Сърдечна касерола с юфка
път
Общо време за подготовка: 50 минути
Съставки за гювеч с юфка
- 250 г спираловидни юфки
- 2 с. Л. Масло
- Щипка сол
- 200 г дарено сирене (например Edam)
- 200 г варена шунка
- 2 чаени лъжички маргарин за намазване на тавичката за печене
- 200 г крем
- 4 яйца
- 2 супени лъжици брашно
- 2 с.л.
- прясно смлян пипер
- 1 щипка индийско орехче
- 2 супени лъжици галета
- 30 г маргарин
подготовка
- Варете юфката в много вода с олио и сол, докато стане твърда, след това гасете със студена вода.
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- Нарежете шунката на къси ивици и сгънете под юфката.
- Намазнете съда за печене, изсипете в сместа от макаронени шунка.
- Разбийте сметаната с яйца и брашно, разбъркайте в челника, 125гр сирене и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Изсипете масата върху юфката.
- Поръсете останалата част от сиренето върху сместа и добавете галетата.
- Поставете маргарина отгоре като малко на люспи и след това печете във фурната на среден шкаф за около 20-30 минути.
Салата от малък фермер пасва идеално.
