• 1040
• Април 9, 2024

Фритюрници с горещ въздух в теста и сравнение

Искате да четете по-малко и да преминете към резултата от теста? Няма проблем: »Преминете към резултата от теста

	победител тест
модел	De'Longhi Multifry FH 1396	Duronic Jet Fryer AF1	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL	Tefal ActiFry Genius FZ7600
мощност	горен нагревателен елемент: 1400 W; долен нагревателен елемент: 1000 W	1500 W	2225 W	1350 W
маса	40.5x32.5x29 cm	31x23x25 cm	43.3x32.1x31.5 cm	39,1x39,1x26 cm
тегло	6,3 кг	7 кг	8,10kg	4,08 кг
капацитет кошница	1,7 кг пресни картофи; 1,5 кг замразени пържени картофи	2,2 л	1,4 кг	1,2 кг
Принудително въздушно отопление	2-ин-1-технология	Високоскоростна технология за рециркулация	Twin TurboStar технология	Съраунд Система за затопляне
агитатор	да	не	не	да
цвят	бял	черно	черно	бял
материал на корпуса	пластмаса	Полипропилен PP	По-голямата част от видимите части на корпуса са от PP.	пластмаса
Материал на контейнерите	изработен от алуминий с незалепващо покритие	изработени от студена стомана с емайлирано покритие	изработена от стомана с боя за хранителен клас	изработен от алуминий с устойчиво на надраскване незалепващо покритие
Включени аксесоари	включително 1 мерителна чаша; 2 книги с рецепти, 2. шюсел с гладко дъно (без дорник за разбъркващ елемент) и вложка за решетка от неръждаема стомана	включително готварска книга и термоустойчив мат	включително готварска книга и разделител за кошници	включително готварска книга и лъжичка за дозиране на ActiFry
За включване / изключване	да	не	да	не
прозорец	да	не	не	да
подходящи за съдомиялна машина	и двата контейнера	Всички части, с изключение на случая	Тиган, кошница и резец за мазнини	Смесване на ръка, капак, контейнер, филтър, пръстен и лъжица
Цена на Amazon	214,99 ?	79,99 ?	215,99 ?	143,96 ?
ползи	· Визуално много привлекателно, модерно устройство · Има двойна отоплителна система (долен и горен нагревателен елемент), доста мощна! · Има разбъркващ елемент и прозрачен капак · Много аксесоари! · Лесна работа (чрез цифров контролен панел), както и почистване · Най-добрият хранителен резултат!	· Приличен фритюрник за горещ въздух за малко пари · Красиво устройство в ретро дизайн, изградено изключително здраво · Доста компактен · Фини миризми · Лесна работа (поддържана много минималистично), както и почистване	· Изглежда изключително стабилен, изглежда модерен и стилен · Една от най-мощните фритюрници с горещ въздух в теста · Тигана с кошницата седи в чекмеджето, което се движи по метални релси, което е удобно! · Лесна работа (чрез цифров дисплей), както и почистване	· Прави наистина добро впечатление, изглежда фантастично · Тежи много по-малко от другите тестови фритюрници · Има разбъркващ елемент и прозрачен капак · Лесна работа (благодарение на интегриран LCD дисплей); включително? wok? и "международни ястия" функция · Фини миризми
недостатъци	· Цена малко прекалено висока. · Развива силни миризми на пържене + образуване на пара! · Капакът на уреда се нагрява · Необходимо е много място в кухнята!	· Тигана и кошницата, в която се намира, леко се клатят, когато се поставят. · По време на приготвянето на яденето повърхността става доста гореща. · Второто най-трудно устройство в теста · Устройството няма разбъркващо рамо!	· Сравнително висока цена · Образуването на миризма и пара е много силно. · Няма подробни инструкции за експлоатация и няма миксер! · Устройството изглежда доста оскъдно и е сравнително тежко!	· Не е много евтино · Капакът седи на относително разхлабен · Останалите остатъци често се натрупват зад смесителя или директно върху смесителя. Храната не може да бъде лесно отстранена от заоблените краища на тигана! - Липсва подробно ръководство за работа под формата на текст - Повърхностите са станали доста горещи!
За резултат от пържене	Пикантни пилешки пръчици (35 мин.): Хрупкава отвън, отвътре месото беше приятно нежно и през. Най-добрите пилешки бутчета в целия тест. Домашни пържени картофи (20 мин.): Бяха вкусни. Имаха хубав, златисто кафяв цвят и не бяха изгорени. Малките парченца бяха хрупкави, по-големите? малко мързеливо, но все пак много вкусно! Печени зеленчуци (17 минути): Подправена беше точно както трябва и беше вкусна! Патладжаните бяха меки отвътре и дори малко кремообразни. Фритюри от паприка и тиквички бяха хрупкави!	Пикантни пилешки пръчици (40 мин.): Супер вкусни и готвени, не са потънали в масло и все още бяха сочни, за съжаление нямаха хрупкава кожа Домашни пържени картофи (25 мин.): отвътре добра и леко твърда, леко дъбена отвън, не мазна; имаше маслен филм на повърхността. Те просто вкусиха отлично, просто не бяха наистина хрупкави! Печени зеленчуци (20 мин.): Станаха фантастични; парчетата тиквички, моркови и червен пипер бяха супер хрупкави!	Пикантни пилешки бутчета (30 мин.): Кожата беше наистина хрупкава и не мазна, месото беше доста сочно. Те са красиво кафяви и изключително вкусни! Домашни пържени картофи (25 мин.): Някои картофени химикалки бяха много кафяви. Като цяло пържените картофи бяха доста меки, имаше маслено фолио на повърхността. Печени зеленчуци (20 мин.): изглеждаше перфектно отвън; За съжаление, нито един зеленчуков сорт не беше наистина свеж. Като цяло ястието се получи много вкусно!	Пикантни пилешки пръчици (35 мин.): Бяха вкусни, вкусни бяха страхотно и бяха наистина нежни отвътре. Отвън бяха хубави и хрупкави и почти без мазнини. Домашни пържени картофи (21 мин.): Бяха отвътре и отвън златисто кафяви, не бяха хрупкави, нямаха маслен филм на повърхността. Те така или иначе бяха вкусни! Печени зеленчуци (16 мин.): Беше свеж, ароматен и наистина апетитен. Просто беше вкусно!
Предлага се в Amazon	De'Longhi Multifry FH 1396 КЪМ ПРОДУКТА	Duronic Jet Fryer AF1 КЪМ ПРОДУКТА	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL КЪМ ПРОДУКТА	Tefal ActiFry Genius FZ7600 КЪМ ПРОДУКТА

Съдържание на протокола от изпитването

1. Обща информация за фритюрниците
2. Предимства и недостатъци на фритюрник с горещ въздух vs. класически фритюрник за мазнини
3. Рецепти за тестване на фритюрници с горещ въздух
4. Преди първата употреба
5. Четири фритюрници с горещ въздух в теста за сравнение
   • Duronic Jet Fryer? AF1
   • Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
   • Tefal ActiFry Genius FZ7600
   • De'Longhi Multifry FH 1396
6. Нашият резултат от теста

Обща информация за фритюрниците

Топъл фритюрник може да бъде по-здравословна и в същото време вкусна алтернатива на традиционната фритюрница. Буквално фритюрник с горещ въздух не може да пържи, пържи? обикновено описва процеса на приготвяне на храни в много мазнини. Разликата е, че пресни съставки се готвят във фритюрник с горещ въздух вместо с горещо олио през горещ въздух. Означава: Пърженето? според принципа на горещия въздух позволява приготвяне на ястия с минимум мазнини.

Фритюрникът с горещ въздух напомня повече на конвекционна фурна, но по-компактен и енергийно ефективен от обикновената фурна. Независимо дали пържени картофи или пиле, тиквички или банани, морски дарове или риба на скара - всичко може да се направи нискомаслено, вкусно и невероятно ароматно! В храните, приготвени по този начин, повече витамини се оставят назад. В допълнение, ястията от фритюрник с горещ въздух са склонни да запазят естествения си вкус, тъй като са пържени без големи количества масло.

С Heißluftfritteuse можете не само да печете, печете на скара или да готвите, но и да печете. Торта, пица или хляб също може да се изпече в фритюрник с горещ въздух!

Предимства на гореща фритюрница в сравнение с традиционната фритюрница:

• С Heißluftfritteuse можете да приготвите любимите си храни само с малко олио и така спестявате пари. Храната все още е много вкусна. Така пържените имат вкус на картофи, а не на мазно масло. Очевидно е, че това е много по-здравословно.
• В сравнение с нормален фритюрник, силната фритюрница не предизвиква силна миризма на дим. Логично, мирише на храната, понякога дори много интензивна, но не толкова силна, колкото "нормална"? Фритюрник.
• Храната се приготвя чрез постоянна циркулация на горещ въздух. Може да се избегнат лоши изгаряния от горещо, пръскащо масло. Също така с допълнителни дръжки можете да си спестите някои наранявания.
• Гъвкава за готвене, печене и скара. В някои модели дори можете да приготвяте различни ястия паралелно с помощта на разделител.
• Електричество може да бъде спестено и с такова устройство: Нормалната фритюрница за мазнини изразходва значително повече енергия за загряване на маслото, отколкото Heißluftfritteuse с принципа на горещия въздух.
• Друго предимство: когато става въпрос за почистване, фритюрник с горещ въздух е много по-практичен от конвенционалния фритюрник. Тъй като тук се използва малко масло, не е необходимо да отстранявате дебели маслени петна след приготвяне на яденето. Освен това не е нужно да се притеснявате как да изхвърлите останалата мазнина за пържене правилно и екологично.

Недостатъци в сравнение с класическа фритюрница:

• В фритюрник с горещ въздух храните не са толкова хрупкави, колкото тези, приготвени в олио.
• Повечето устройства от този тип са доста скъпи.
• Ако искате класическа пържена храна, такава. Пържените картофи, приготвени в гореща фритюрница, траят много по-дълго в сравнение с традиционните фритюрници, докато пържените картофи са готови.

Рецепти за тестване на фритюрници с горещ въздух

Приготвихме си храната с много малко олио в фритюрниците! Имахме отворени прозорците в кухнята на цялото оборудване за тестване, докато те работеха.

Пикантно пилешко бутче:

• 2 големи пилешки бутчета около 550 g
• Пържена пилешка подправка сол
• Зехтин 2 с.л.

Смесете марината със зехтин и малко пържена пилешка подправка сол. Поставете тази марината върху пилешките клечки и оставете да кисне в хладилника за 30 минути. След 30 минути поставете във фритюрника с горещ въздух.

Домашни пържени картофи:

• Картофи около 500 g
• Фъстъчено масло ½ супена лъжица
• сол

Първо, обелете картофите и нарежете на pommes (за предпочитане не прекалено тънки). Оставете в студена вода за около 30 минути. Отцедете водата и подсушете пържените картофи с кухненска кърпа Zewa. Сложете пържените картофи в гореща фритюрница и поръсете равномерно с олио. В самия край, когато пържените картофи са готови, можете да ги осолите!

Препечени зеленчуци:

• Червен пипер ½
• Чери домати 100 гр
• Червен лук ½
• Тиквички ½
• Патладжан ½
• Бебешки моркови 50 g
• сол
• Италиански билки
• червен пипер
• Зехтин ½ супени лъжици

Обелва и нарязва зеленчуците. Смесете сол, италиански билки, червен пипер и зехтин. Изсипете сместа върху зеленчуците. Гответе зеленчуци до златисто кафяво!

Преди първата употреба

Всеки фритюрник с горещ въздух трябва да бъде подготвен преди първата му употреба. Първо трябва да премахнете всички стикери от устройството. Тъй като повечето технически устройства развиват силна, неприятна миризма, особено когато се използват за първи път, бихме препоръчали да загреете фритюрника си с горещ въздух на балкона или пред широко отворен прозорец при висока температура, за да изпарите първата миризма на пластмаса или химикали да пусна. След охлаждане всяко устройство трябва да бъде почистено старателно според инструкциите.

Duronic Jet Fryer? AF1

Jet Fryer - AF1 беше любезно предоставен от Duronic за тестване!

характеристики:

Цена на amazon.de: 79,99? (включително готварска книга и термоустойчив мат); Мощност: 1500 W; Тегло: 7 кг; Размери: 31 х 23 х 25 см; Цвят: Черен; Вместимост на кошницата: 2,2 л.

Процедура за изпитване и положителни характеристики:

Ако искате приличен фритюрник за горещ въздух за малко пари, тогава ще бъдете доволни от тази селекция! Jet Fryer е красиво, сладко устройство в ретро дизайн с лъскава черна боя. Фритюрникът с горещ въздух използва високоскоростната технология за циркулация на въздуха, която позволява по-бързото и здравословно приготвяне на храната. Така всички съставки се разливат от всички страни с горещ въздух. Освен това се нуждаете от много малко масло на употреба! Устройството е изключително здраво. Целият калъф е изработен от полипропилен РР, дръжката на акрилонитрил бутадиен стирол и лят алуминий. Вътрешността беше от студена стомана с емайлово покритие. Решетката е от неръждаема стомана. Макар че не е особено лек, фритюрникът с горещ въздух е доста компактен и затова заема по-малко място от останалите тестери. Не се подхлъзва и стои здраво на крака. Кошницата е малко по-малка от другите тестови модели, за максимум 2 души, обемът е напълно достатъчен! Jet Fryer се поддържа много минималистично: той има контрол на температурата с температурен дисплей и таймер, който е ограничен до 30 минути. Можете да зададете желаната температура (80 ° C до 200 ° C) и таймера ръчно. В долната част има табла за кабели, за лесно фиксиране на кабела. Въпреки че фритюрникът с горещ въздух може да се работи много лесно, в кутията има разбира се ръководство за инструкции за всички случаи. Тя е лесна за разбиране и многоезична. Тъй като устройството е толкова неусложнено и няма дисплей с допълнителни функции, регулатор за време и температура за включване / изключване на фритюрника с горещ въздух беше достатъчен. Допълнителен бутон за захранване, който не сме пропуснали в този случай. Включени са и топлоустойчива постелка и готварска книга.

Фритюрникът с горещ въздух Duronic е универсален: можете ли да направите всичко? от вкусни пържени картофи до пролетни рулца? пригответе ниско съдържание на мазнини. Преди всичко устройството не е силно: По време на пускането в експлоатация чувате само как са включени часовниковите часовници. Разбира се, фритюрникът с горещ въздух без мирис в експлоатация не е: Подобно на другия Heißluftfritteusen мирише на приготвената храна, но много дискретно! В сравнение с някои конкуренти, AF1 разпространява аромата, но не е еднакъв в цялата къща! Когато се използва за първи път, Jet Fryer също мирише малко технически. След краткото време на предварително загряване при най-висока температура, техническата миризма изчезна!

При първата употреба, след почистване и загряване, започнахме да приготвяме храната. Тиганът, който извадихме лесно и напълнихме вътрешната мрежеста кошница със съставките. След като тиганът с поставената, напълнена кошница беше поставен във фритюрника с горещ въздух, сме задали желаната температура и таймера. По време на процеса на готвене забелязахме само ароматна миризма на храна и без пара.Възприехме това положително, тъй като това не създава мъгла в кухнята. Зеленчуците, пилешките пръчици и пържените картофи понякога се разклащаха от нас по време на готвене. Когато таймерът е обявен, за съжаление, не всички ястия бяха готови. Това не беше голям проблем за нас, защото можете да разширите процеса, като завъртите ръчно таймера. След като бяхме сигурни, че храната ни е готова и фритюрникът се изключи след определеното време, поставихме тигана на топлоустойчивата повърхност и вкусихме приготвените от нас ястия. Ако искате да извадите храната от кошницата, можете да освободите тигана, като натиснете бутона за освобождаване!

За резултат от пържене:

Пикантни пилешки бутчета:

Първо мариновахме нашите две големи пилешки бутчета. Докато пилешките барабани бяха в хладилника, предварително загрехме фритюрника Duronic на 200 ° C. След това пилешките клечки се поставят в кошницата и се варят при 200 ° С в продължение на 10 минути. След тези 10 минути разтърсихме пилето в кошницата малко, намалихме температурата до 150 ° C и готвихме още 20 минути (малко по-дълго, защото нашите пилешки бутчета бяха доста големи). За съжаление пилешките бутчета не бяха готови след още 20 минути на 150 ° C, затова ги приготвихме още 10 минути на 160 ° C. Този път, след последните 10 минути, най-накрая бяха приключили! Като цяло, ни бяха необходими 40 минути (без предварително загряване) за нашите пикантни пилешки дрънки. Ето защо бихме искали да ви подскажем: Ако приготвите големи пилешки дръжки с фритюрника за горещ въздух Duronic, температурата ще спадне от първоначалните 200 ° C до 160 ° C вместо 150 ° C. Така се справят по-бързо!

След приготвянето опитахме пилешките пръчици. Те бяха вкусни и готвени. Не плуваха в масло и все още бяха сочни. Единственото, което забелязахме, беше, че пилешките бутчета нямат хрупкава кожа. Но като цяло, те са вкусили наистина добре!

Домашни пържени картофи:

Готовите картофи сме сложили в предварително загрятия тиган. Между тях разклатихме пържените картофи два пъти. След 25 минути нашите домашни пържени картофи бяха готови. Когато приключиха, ги подправихме със сол.

Чиповете бяха наистина добри: бяха добри отвътре и малко твърди, леко дъбени отвън. Освен това изобщо не бяха мазни! За разлика от замразените пържени картофи, току-що направените пържени картофи имаха специфичен филм на повърхността. Те просто вкусиха отлично, просто не бяха наистина хрупкави! Но вече ви е ясно, че пържените картофи от горещия фритюрник не са толкова хрупкави, колкото тези от класическия фритюрник за мазнини. За да направят пържени картофи много хрупкави отвън, те трябва да плуват в мазнината! Само по този начин може да се развие хрупкавата кожа.

Препечени зеленчуци:

По време на приготвянето разбъркваме зеленчуците веднъж, два пъти. След 20 минути на 180 ° C зеленчуците бяха хубаво печени, а не мазни и вкусни! Парчетата тиквички, моркови и черен пипер бяха много хрупкави! По отношение на вкуса Jet Fryer постигна фантастичен, вкусен зеленчуков резултат.

почистване:

Почистването не трябва да започва, докато Jet Fryer не се охлади за около 30 минути. Почистихме случая с влажна кърпа. Останалите артикули са безопасни за миене на съдове. Затова просто ги поставяме в съдомиялната машина. Вътрешността беше почистена с четка за почистване. Почистването беше много лесно и работеше добре!

критика:

След това трябваше да направим няколко изводни точки:

• Тиганът и кошницата, съдържащи се в него, разклащат нещо при поставяне.
• Това, от което също се оплакваме е, че повърхността се нагрява доста по време на приготвянето на яденето. Ето защо трябва да внимавате, когато докосвате фритюрника!
• Фритюрникът с горещ въздух Duronic изглежда доста компактен, но е доста тежък!
• Накрая се добавя слаба точка: Устройството няма разбъркване! Бъркането или разклащането между вас, за съжаление, трябва да поемете.

Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90

Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 беше любезно предоставен от Philips GmbH Market DACH безплатно за този тест!

характеристики:

Цена на amazon.de: 215.99? (включително готварска книга и разделител за кошници); Мощност: 2225 W; Тегло: 8,10 кг; Размери: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Цвят: Черен; Капацитет на кошницата: 1,4 кг.

Процедура за изпитване и положителни характеристики:

Philips Airfryer XXL е наистина просторно устройство, което може да приготви цяло пиле от 1,2 кг до 1,5 кг или 1,4 кг пържени картофи. Според нас устройството има подходящия капацитет на кошницата за семейство от 2 до 3 членове. Airfryer изглежда много стабилен и изглежда много модерен и стилен! Това е един от най-мощните фритри за горещ въздух в нашия тест.Той е отлично оборудван с технологията Twin TurboStar, мощни спираловидни нагревателни елементи и двигателят за готвене на храна равномерно от всички страни и премахване на излишната мазнина. Излишъкът от излишък от грес се събира на дъното на фритюрника, под резеца за грес. По-голямата част от видимите части на корпуса са изработени от полипропилен, отделни видими части, напр. екстериорът на дръжката е изработен от акрилонитрил бутадиен стирен. Тиганът, кошницата и решетката са изработени от стомана с боя с хранителен клас. С Airfryer, чекмеджето и кошницата играят също толкова много, когато са затворени, но много по-малко от Duronic Jet Fryer. Airfryer стои здраво на краката си и не се движи. Отзад има компактно отделение за съхранение на кабели, където кабелът може да бъде удобно навит. Също така с това устройство е книга с рецепти за влизане. Тук можете да намерите информация за безплатно приложение Aitfryer, за да изтеглите още 200 рецепти. Друг аксесоар към фритюрника за горещ въздух Avance Collection е разделител за кошницата. Разделителят прави кошницата разделена на две? така че можете да приготвяте различни ястия паралелно при една и съща температура!

Въпреки че Airfryer XXL предлага широка гама от функции (скара, пържене, печене и пържене), той все пак е лесен за работа: уредът разполага с цифров дисплей с 5 предварително зададени програми за готвене. Контролният панел се състои от температурен дисплей, бутон за температура, бутон за поддържане на топло, копче за бързо управление, превключвател за включване / изключване, предварително зададен бутон, бутон за таймер и дисплей за време. Когато използвате ръчния режим, настройките на температурата и времето могат да бъдат индивидуално потвърдени с помощта на контролера QuickControl. В останалите режими избраното време за готвене и температурата на готвене все още могат да се променят. Функцията за поддържане на топло поддържа съдовете ви топли 30 минути след приготвяне.

Тъй като не е необходимо предварително загряване с това устройство, ние успяхме да сложим нашите съставки в кошницата, без да загряваме. След това натиснахме чекмеджето обратно в хладилника и натиснахме превключвателя за включване / изключване. Тъй като устройството е много мощно, то е и по-силно по обем от своя Duronic съперник. Въпреки това шумът не ни притесни. След това за всяко ястие желаното по подразбиране се потвърждава. За някои храни времето за готвене или температурата на готвене са променени с копчето QuickControl. Или сме разклатили или сме обърнали всички ястия в съответствие с рецептата. По време на всички процеси на готвене наблюдавахме процесите на готвене. Ако искате да прекъснете процеса на готвене, винаги можете да натиснете копчето QuickControl. За да продължите процеса на готвене, натиснете отново контролера. Когато сигналът дойде, проверихме храната си до степен на производство. Зеленчуците бяха готови веднага след 20 минути. Пилешките бутчета, както и пържените картофи, за съжаление не бяха готови и отнеха няколко допълнителни минути. Отстрани на фритюрника с горещ въздух по време на работа има само леко топло, над него беше много студено. Хареса ни също, че тиганът с кошницата в чекмеджето, който се движи по метални релси. Първо, такива направляващи релси не се счупват толкова бързо, колкото подобни пластмасови. Второ, не е задължително да имате нужда от термоустойчива постелка за горещия тиган, защото можете да я оставите директно в чекмеджето!

За резултат от пържене:

Пикантни пилешки бутчета:

Пилешките бедра, които подготвихме за първия опит след рецептата от готварската книга на Philips 20 минути. След 20 минути пилешките бутчета все още не са приключили! Най-добре е да готвите големи пилешки бедра за около 30 минути: първите 15 минути на 200 ° C (предварително зададено? Пиле?), Разклатете добре веднъж, намалете температурата до 160 ° C за последните 15 минути! Този път пилешките бедра станаха кафяви и изключително вкусни след 30 минути: Кожата беше наистина хрупкава и не мазна, месото вътре беше доста сочно. Дори когато ни наблюдава, водата в устата се събра!

Домашни пържени картофи:

Приготвяхме пържени картофи два пъти по различни начини: веднъж ги приготвихме заедно със зеленчуци с помощта на разделителния кош, втори път готвихме само пържени картофи. (Видеоклипове: първи опит + втори опит) И в двата случая готвихме картофените пръчици на 180 ° C (по подразбиране: пържени картофи?). Междувременно я разтърсихме два пъти. В първия случай зеленчуците вече бяха изчезнали след 20 минути. Пържените картофи все още не бяха готови. Затова удължихме времето за готвене с 5 минути. След 25 минути трябваше да извадим домашните си пържени картофи и в двата случая, тъй като някои картофени моливи вече бяха много кафяви. Освен това пържените картофи не бяха хрупкави, а по-скоро меки, имаха маслен филм на повърхността. Излишната мазнина е отпаднала. За съжаление, резултатът по това време не беше толкова добър, колкото очаквахме.

Препечени зеленчуци:

Смесените зеленчуци, които имаме, както споменахме по-горе, заедно с пържените на 180 ° С пържени картофи. След 20 минути зеленчуковата смес изглеждаше перфектно отвън. Единственото, което забелязахме, беше, че нито едно веге е наистина свежо. Като цяло ястието се получи много вкусно! (Видео: първи опит)

почистване:

Първо охлаждаме Philips Airfryer XXL. Цялото почистване на тигана, кошницата и резеца за мазнини пое нашите съдомиялни машини. Повърхностите на Heißluftfritteusen сме почистили с влажна кърпа. Нагревателният елемент се почиства с четка. Вътрешността на устройството беше почистена с влажна гъба без надраскване. В крайна сметка резултатът от почистването беше задоволителен от всички страни!

критика:

С Phiff Airfryer XXL са включени и критиките:

• Устройството има сравнително висока цена.
• Миризмата, развита по време на операцията, беше наистина силна: Не само кухнята, в която се приготвяше храната, но и цялата къща, и дрехите затрупваха готвената храна. В допълнение, кухненското пространство беше доста изпарено. Ето защо определено трябва да поставите вашия Philips Airfryer близо до капак под прикритие!
• Също така е жалко, че не са включени подробни инструкции за експлоатация. Бяхме само кратки илюстрирани инструкции. Положителното е, че правилното ръководство за употреба може да бъде намерено много бързо в Интернет.
• Airfryer XXL е най-тежкият от всички тествани устройства. Тъй като той също е сравнително висок, изглежда доста смело.
• Също така това устройство няма разбъркващ елемент!

TEFAL ActiFry Genius FZ760

TEFAL ActiFry Genius FZ760 беше любезно предоставен от Groupe SEB безплатно за този тест!

характеристики:

Цена на amazon.de: 143,96? (включително готварска книга и дозираща лъжица ActiFry); Мощност: 1350 W; Тегло: 4,08 кг; Размери: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Цвят: бял; Капацитет на кошницата: 1,2 кг.

Процедура за изпитване и положителни характеристики:

Бялата фритюрница за горещ въздух ActiFry Genius прави наистина добро, прилично впечатление и изглежда фантастично. В сравнение с конкурентите си, ActiFry Genius от Tefal тежи много по-малко. В сравнение с устройствата Duronic и Philips, фритюрникът с горещ въздух Tefal е малко по-широк, но също не е твърде висок. Ето защо не изглежда толкова масивно! Капакът на Heißluftfritteuse се състои от стъкло и пластмаса. Корпусът и дръжката също са изработени от пластмаса. Съдовете за готвене са изработени от алуминий с устойчиво на надраскване незалепващо покритие. Устройството има и удобни, удобни крачета. За малко семейство или за двойки фритюрникът с горещ въздух се вписва във всеки случай. Илюстрираното ръководство за инструкции, лъжица масло ActiFry и книжка с рецепти също са включени в опаковката. Книгата с рецепти е многоезична и съдържа 9 вкусни рецепти. Със собствената лъжица масло ActiFry можете да измерите правилното количество масло според рецептата от готварската книга. С приложението? Моят ActiFry? ще намерите още стотици рецепти за всяко хранене.

ActiFry Genius е универсален фритюрник с горещ въздух, който ви предлага много опции: В този горещ фритюрник можете да приготвите не само традиционни пържени картофи или пилешки крилца, но и какаова пита или печени бадеми. Работата на устройството е напълно лесна. Благодарение на своята 2 в 1 технология, циркулиращият горещ въздух работи паралелно с автоматичното смесително рамо и улеснява готвенето. Разклащането и обръщането на храната не е необходимо! Устройството има избор от девет предварително програмирани настройки на менюто на интегрирания си LCD дисплей. Ако искате сами да контролирате времето и температурата на готвене, можете също да го регулирате ръчно. Фритюрникът с горещ въздух приема температурни стойности между 0 ° C и max. 220 ° С

ActiFry Genius има прозрачен капак. Чрез този капак можете да наблюдавате процеса на готвене на храната. Друга плюс точка е съхранението на кабела и държача за съхранение на лъжици. Те гарантират ред. Възможни ли са два нови метода на готвене с това устройство? ? Wok? и? международни ястия ?. Тези настройки на менюто ви позволяват да приготвяте ястия от други страни, като например пържени китайски юфки или чили кон карне.

Отварянето на капака е възможно чрез натискане на бутон. Бутонът се намира до дръжката. Дръжката на гърнето на Heißluftfritteuse е много удобна! Директно на дръжката има още един бутон, който може да се издърпа надолу. С натискане на този бутон за освобождаване можете да извадите тигана. Подобно на Airfryer XXL, Tefal ActiFry не изисква предварително подгряване. След като свържете устройството към захранването, има ли дисплей? 00? и устройството беше готово за употреба. Поставихме пилешките пръчици в тигана и натиснахме бутона за режим на готвене. След това имаме режим? 6? избран и стартира процеса на готвене. Времето за готвене сме променили на 30 минути.В края на процеса на готвене трябваше да удължим времето за готвене с 5 минути, така че пилешките дръжки да завършат 100 процента. Домашните пържени картофи, които имаме в режим? 1? Приготвя се за 21 минути. За смесените зеленчуци имат 16 минути в режим? 7? достатъчно. Ако не се предприемат действия 3 минути след приключване на готвенето, режимът на загряване ще започне автоматично (освен в режим 1 - пържени картофи). След 30 минути запазване, устройството спира.

Фритюрникът с горещ въздух от Tefal разработи фин аромат по време на процеса, установихме, че е едва ли смущаващ. Устройството беше малко по-силно от Philips Airfryer XXL, но все пак се движеше в приемлив обхват!

За резултат от пържене:

Пикантни пилешки бутчета:

След 35 минути опитахме пилешките бутчета. Те бяха вкусни, ароматизирани страхотно и вътре бяха наистина нежни. Въпреки малкото масло, пилешките бедра бяха хубави и хрупкави. В допълнение, те бяха лесни за приготвяне!

Домашни пържени картофи:

Резултатът от Pommes също ни вдъхнови. Пържените картофи бяха вътре, а отвън златисто кафяви. За разлика от гореспоменатите резултати от пържени картофи на други тестери, тези пържени картофи не са имали маслени филми на повърхността. В ActiFry Genius те също не бяха хрупкави. Вкусни бяха така или иначе домашните пържени картофи!

Препечени зеленчуци:

Печените зеленчуци бяха хрупкави, ароматни и наистина апетитни. Просто беше вкусно! Дори половината филийки от патладжана бяха идеално хрупкави след готвене. Резултатът беше много убедителен!

почистване:

Всички подвижни части на ActiFry Genius, като смесител, капак, контейнер, филтър, пръстен и лъжица, са почистени директно в съдомиялната машина. След това трябваше да изплакнем разбъркващия елемент отново с неабразивна гъба и малко количество почистващ препарат, тъй като няколко малки, лепкави остатъци в съдомиялната машина не бяха премахнати. Почистихме корпуса на фритюрника с горещ въздух с влажна гъба. След това изсушихме внимателно всички части и ги върнахме обратно. Като цяло почистването на Heißluftfritteuse беше малко по-скъпо, но все пак добре!

критика:

ActiFry Genius от Tefal също има своите слаби страни:

• С над 170 евро устройството не е особено евтино.
• Тъй като устройството има няколко функции на своя дисплей, имаме липсващ бутон за захранване За съжаление, можете да изключите фритюрника с горещ въздух само като издърпате захранващия кабел.
• ActiFry Genius по принцип има подобна конструкция на капака като De? Longhi Multifry FH 1396. Капакът на устройството De?
• Останалите често се събират след готвене зад миксера или директно върху смесителя. Понякога успявахме да разберем дали сами сме извадили смесителната ръка. В допълнение, храната не може да бъде лесно отстранена от заоблените краища на тигана!
• Подробно ръководство в текстова форма би било по-добро от по-късата версия с диаграми!
• По време на употреба повърхностите на фритюрника с горещ въздух стават доста горещи!
• Тъй като не можете да извадите така приготвената храна от тигана, ще бъде по-добре да извадите самия тиган от устройството. За горещия тиган, но имате нужда от термоустойчива постелка, която това устройство за съжаление не mitliefert.

De Longhi Multifry FH 1396

De? Longhi Multifry FH 1396 е любезно предоставен от STERN GmbH за този тест безплатно!

характеристики:

Цена на amazon.de: 214.99? (включително 1 мерителна чаша, 2 книжки с рецепти, 2.Schüssel с гладко дъно (без дорник за разбъркващ елемент) и вложка на решетката от неръждаема стомана); Горна мощност на нагревателя: 1400 W; Нагревателен елемент с по-ниска мощност: 1000 W; Тегло: 6,3 кг; Размери: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Цвят: бял; Капацитет на кошницата: 1,7 кг пресни картофи; 1,5 кг замразени пържени картофи без добавяне на олио.

Процедура за изпитване и положителни характеристики:

Фритюрникът за горещ въздух De? Longhi Multifry FH 1396 със своя модерен, кръгъл дизайн е визуално много привлекателно устройство, което остави най-доброто впечатление. Устройството е по-леко от фритюрниците с горещ въздух от Duronic и Philips. Корпусът, дръжката и капакът са направени от пластмаса. Контейнерите за пържене са изработени от алуминий с незалепващо покритие, грил вложката от неръждаема стомана. Използваните материали са изцяло без BPA. Устройството има двойна отоплителна система. С долния нагревателен елемент, който може да се управлява независимо от горния, контейнерът може да се използва като класически тиган. Комбинацията на горния нагревателен елемент с вентилатора позволява например функция за грил. Комбинацията от двата нагревателни елемента и вентилатора, топлината се подава равномерно от всички страни. И в двата контейнера се вместват доста съставки! На долната повърхност на Heißluftfritteuse са разположени и противоплъзгащи се крачета, които й придават стабилна основа.Освен самото устройство и вложката за съдове с разбъркващ елемент, която беше в устройството, в кутията намерихме допълнителни аксесоари: вложка за саксия без въртящ се елемент, мерителна чаша за масло (ниво 1-5) и решетка. Ръководството е многоезично и много подробно. Първата книга с рецепти също е многоезична. Втората книга с рецепти е подходяща само за немскоезичната публика. Ако искате още рецепти, можете да изтеглите и приложение. Ако прегледате всички рецепти, веднага ще видите, че MultiFry може да се използва във всякакви области: готвене или пържене, скара или печене? Всичко е възможно с него!

Работата с фритюрника с горещ въздух е, подобно на друго оборудване за тестване, сравнително лесна и интуитивна. Устройството има пет автоматични и три полуавтоматични програми. Капакът на фритюрника за горещ въздух De? Longhi Multifry е напълно прозрачен и няма толкова много игра, колкото този от Tefal ActiFry Genius. Отново прозрачният капак е много полезен, тъй като ви позволява да видите по-добре състоянието на съдържанието. Устройството беше включено чрез натискане на бутона за захранване. Фритюрникът с горещ въздух също има допълнителен бутон за отваряне на капака. С натискането на този клавиш капакът се отваря много лесно! В зависимост от рецептата, трябва да поставите контейнерите и скарата във фритюрника с горещ въздух, след което поставете бъркалката на място. След като десният контейнер е поставен здраво, сме поставили всички съставки за готвене в него. След това затворихме капака. Желаната програма за готвене беше избрана от нас с помощта на въртящото копче. След това задаваме желаното ниво на готвене и време за готвене на цифровия контролен панел. След натискане на бутона "Старт / Стоп Програми?" натиснат, процесът на готвене започна. Изваждането на чиниите успяхме с това устройство лесно. Така че допълнителното изваждане на целия контейнер беше ненужно. Ето защо не сме помислили, че е лошо, че MultiFry FH 1396 няма термоустойчив мат!

Подобно на други фритюрници с горещ въздух в този тест, и този от De? Longhi стана малко по-силен в режим на горещ въздух. Въпреки това успяхме да разговаряме нормално. Обемът все още е поносим за нас. За съжаление няма класическа навивка на кабела с отделение за съхранение. Но кабелът може ли да се навие? ако е z. Б. е твърде дълго. Ето защо това не беше голям недостатък за нас!

За резултат от пържене:

Пикантни пилешки бутчета:

За пилешките клечки използвахме контейнера с тефлоново покритие без разбъркващ елемент. Имаме програмата "фурна"? и нивото на мощност? 3? и задайте таймера на 35 минути. Пилешките барабани се завъртяха три пъти по време на процеса на готвене. След 35 минути пилешките бедра са достигнали желаното покафеняване. Отвън бяха супер хрупкави, наистина като от фурната! Вътре месото беше нежно и нежно. Тези пилешки бутчета са далеч най-добрите в целия тест!

Домашни пържени картофи:

За нашите чипсове от сурови картофи, както и за зеленчуците сме взели контейнера с миксера. Имаме програма „Пържени картофи? и нивото на мощност? 3? избрали. Задаваме таймера на 20 минути. Когато опитахме готовия си картоф, бяхме много доволни от тях. Те бяха вкусни, имаха приятен, златисто кафяв цвят и изобщо не бяха изгорени. Малките парченца бяха хрупкави, по-големите? малко мързеливо, но все пак много вкусно! Пържените пържени картофи с вкус на картофи толкова естествено!

Препечени зеленчуци:

За всички зеленчуци имаме програмата? Пан? и нивото на мощност? 4? избрали. Времето за готвене беше зададено на 17 минути. Готовите зеленчуци по-късно бяха сервирани на чинии и на вкус. Патладжаните бяха меки отвътре и дори малко кремообразни. Паприката и Zuchchinistückchen бяха много хрупкави! Целият зеленчук беше подправен точно и беше чудесен на вкус!

почистване:

Почистването на устройството се справи много добре при нас. Контейнерите бяха оставени да се почистват в съдомиялната машина. Прозорчето за гледане лесно се отстранява и почиства с топла вода и неутрален препарат за миене на съдове. Корпусът, който отмихме с влажна кърпа. За по-големи количества пара трябва да проверите събирането на кондензат и празно.

критика:

Въпреки това, фритюрникът за горещ въздух De? Longhi Multifry също има своите недостатъци:

• Цената на устройството е малко прекалено висока.
• Има още едно изваждане на точки за интензивния му Brataroma. Поставяме фритюрника за горещ въздух De? Longhi непосредствено зад уреда на Philips за неговата мощна миризма. Вероятно защото и двете устройства са сравнително мощни. Затова и двамата развиват забележимо по-силни миризми на пържене и повече пара!
• По време на употреба капакът на уреда става горещ. Затова трябва да използвате само предоставените дръжки. Външните стени са топлоизолирани!
• За Multifry трябва да осигурите много място във вашата кухня.

Нашият резултат от теста

Като победител в теста, този път не сме избрали евтино устройство. Победителят е De? Longhi Multifry FH 1396! Ние осъзнаваме, че тази фритюрница за горещ въздух е доста скъпа и не е перфектна. Обаче ни убеждава толкова много по отношение на това как работи, нейният капацитет и резултатите от готвенето, които досега получавахме от неговите „таланти“? са ентусиазирани. Ние наистина сме взети с Multifry. Това добро изглеждащо, супер универсално и безупречно функциониращо устройство е най-добрият всеобхватен!

КАКВО ЯДОХ ДНЕС - ТЕСТВАМ ЕЪР ФРАЙЪР + РЕЦЕПТИ | Април 2024