Информация за сухари
Сухар е любимата ми закуска. Той е издръжлив и хрупкав. Идеален за хора, които искат да се хранят с ниско съдържание на калории.
Пшеничното брашно обикновено се използва за приготвяне на сухар. Брашно от лимец, пълнозърнесто брашно, амарант и безглутенови смеси също са популярни. Има и мляко, отглеждащи агенти, сол, мазнини, яйца, малц и захар (или мед / захарна тръстика). При 160 до 220 градуса протича първият процес на печене. След 36 часа цялото парче хляб се нарязва и пече. Така те остават хубави и сухи и издръжливи.
Колко питателни са сухарите?
Хрупкавите филийки са с ниско съдържание на калории - в зависимост от вида на брашното между 34 и 40 Kcal. на парче. Съдържанието на мазнини е между 0,6 и 1,1 грама. Към това се добавя протеин с 1 грам и въглехидрати със 7 грама. Ако обичате сладка сухар с шоколад или настърган кокос, трябва да вземете малко повече внимание.
Как са вкусни сухари?
Потопена в кафе или какао, с масло и сладко за закуска, със сирене и наденица вечер. Rusk е бърза закуска. Той също е напълно вкусен и удовлетворяващ при диети! 3 филийки сухар имат само 120 Kcal. С крема сирене отгоре и гарниран с резени краставици или домат, те са чудесен заместител на хляба и рулцата. Можете също да начупите филийките на малки парченца и да ги натрошите. В десерта с пудинги и кварки те са толкова интересна съставка. Популярно ястие беше и е „беден рицар“. За тази цел резените сухари се накисват в мляко и се пържат.
Рецепта: Бързи сухари за бебе и възрастни
съставки:
100 г мляко, 100 г вода, 30 г сухар
Начин на приготвяне:
Накиснете сухар във вода. Доведете млякото до кипене, добавете накиснатата сухар, донесете отново до кипене и разбъркайте до каша. Подсладете с малко захар или кленов сироп.
