Пиренейски лук хляб
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин.
съставки
- 2 бр. Суха мая
- 1/4 л вода
- 150г билкова стопилка
- 1 E L захар
- 1 ч.л сол
- 600 г брашно
пълнене:
- 125 г масло
- 1 торба лукова супа
подготовка
- Направете тесто с мая от съставките и го пуснете.
- Смесете меко масло и лук на прах супа заедно.
- Разточете тестото на два правоъгълника, отгоре изсипете сместа с масло, навийте на руло.
- Разполовете наполовина дължината на рулото, като отрязаната страна е обърната нагоре върху тава за печене (хартия за печене). Оставете да втаса отново, след което печете на 200 ° C за около 20 минути.
Добре върви с месо на скара, зеленчукови супи или сърдечни салати.
