Поддържайте хляба правилно
Дълго удоволствие: така си остава хлябът!
Тези съвети са от майстор хлебар и се радвам да ги предам на вас, тъй като може да не са всички или дори не всички да са известни.
1. Ако пресен хляб се консумира накратко, тогава можете просто да го сложите в един затворена хартиена торба или в торба за ленен или памучен хляб.
2. Ако обаче хлябът трябва да се съхранява по-дълго, се препоръчва да го нарежете в кутия за хляб или друга сух и слабо проветрив съд като например Б. един хляб пот каменни изделия или керамика. След това трябва да се почиства седмично с оцетна вода.
3. Хлябът трябва да се съхранява при температура между 12 и 18 градуса и не в хладилника! Само при много висока температура и влажност през лятото се препоръчва съхранение в хладилник.
4. Ако се нуждаете от определено количество хляб всеки ден, тогава можете да направите това Замразете на порции и след това размразявайте според нуждите.
5. За малко по-стар лек хляб или рулца можете да поръсите кората с малко студена вода и да я изпечете за кратко в предварително загрятата фурна, след това те ще се върнат хрупкава прясна.
6. Но също така застоялият, сух хляб или рулца все още може да се рециклира с помощта на кухненска ренде или електрически Multizerkleinerer галета прави го.
