Kohlrabi буфери
път
Общо време за подготовка: 30 минути
Ето едно бързо бързо хранене: Буфер Kohlrabi.
съставки
За 1-2 лица
- 1 кг колераби (вече почистени)
- 1 яйце
- Сол, черен пипер, по възможност индийско орехче
- 3 супени лъжици брашно
- Конфитюр по ваш избор (красиво е слива или дюля, круша също)
подготовка
- Почистете кохлабито и след това разтрийте до фина каша.
- Изсипете в купа и разбийте в яйцето, подправете с подправките, добавете пшеничното брашно бавно и разбъркайте добре.
- Загрейте тиган, добавете олиото за готвене и запържете каша с колбари на порции златисто кафяво от двете страни.
- Сложете в чиния и разпределете мармела по ваш избор.
Добър глад!
