Оставете тестото с мая да мине под покривалото
Тук на TheFruitAndFlowerBasket прочетох съвети, че можете да оставите тестото с мая във фурната на 50 градуса по Целзий.
Според мен това е загуба на енергия. Предпочитам да сложа тестото с мая в купа, да го покрия със сушилня, да го закрепя с гумена лента и да го сложа под капака, без да използвам бутилка с гореща вода. След това лягам под завивките и топлината на тялото ми прави останалото.
Ако тогава някой каза, че няма да правя нищо и трябва да направя нещо различно от почивка и четене, тогава казвам:
Правя нещо. Най-накрая тестото с мая трябва да се абсорбира. Искате да имате вкусна торта (или каква искате да печете с тестото с мая), нали?
Освен това е изтощително да отделяте толкова много топлина през цялото време и да лежите тук тихо. Можете също да опитате.
