Нискокалорично ястие за ситост: зеленчуков ориз с пържола
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Период на почивка: 10 мин.
Общо време за подготовка: 35 минути
Тук идва нискокалорична рецепта, която е на вкус и в същото време все още е добра!
съставки
(Количество по желание)
- 3 тиквички
- 1 чаша бял гъст боб (може да бъде зелен или червен)
- 3-4 моркови
- 1 зеленчуков лук
- 1 червен, жълт и зелен пипер
- Ориз (като кафяв ориз), количество по желание / лица
- 1 пържола
- Пипер (едър), сол, куркума, червен пипер или къри
- 2 чаени лъжички зеленчуков бульон
- кокосово масло
подготовка
- Оризът се готви според пакета в подсолена вода с добавяне на куркума.
- Зеленчуците се почистват, морковите евентуално предварително сварени в оризовата вода и поставени в тиган / уок в горещо кокосово масло и силно запържени.
- Разтворете 2 чаени лъжички зеленчуков запас / бульон в чаша гореща вода и добавете в тигана, разбъркайте добре и оставете да къкри. Зеленчуците не трябва да се преваряват и все още да са твърди.
- Подправете със сол, черен пипер, червен пипер или къри.
- Печете всякакъв вид пържола в отделен тиган, както обикновено, подправете за около 10 минути след като я запържите в алуминиево фолио (това се препоръчва в предварително загрята фурна, която не трябва да се включва отделно.) Ако имате микровълнова фурна с функция за печене има или малка фурна може да използва това).
- Сервирайте отделно с изцедения ориз в чинията и сервирайте пържолата с него. Също така има страхотен вкус да смесвате зеленчуците с ориза.
