Направете хляб / Bordelais за риба сами
път
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Тъй като ние сме "семейство на глунаци" и винаги се нуждаехме от една опаковка на човек от така наречената гурме риба, в крайна сметка се опитах да приготвя сам галета / Борделаис и след това поръсих рибата по мой избор.
съставки
- 70 г масло
- 150 г галета
- 1 чаена лъжичка билкова сол
- 1 ч.л сол
- 1/2 ч. Л. Черен пипер, черен, прясно смлян
- 1 супена лъжица билкова смес (всичко отива, магданоз ...) Взех подправка от билково масло
- Някакво индийско орехче, настъргано
- лимонов сок
- 3-4 парчета риба
подготовка
- Разтопете маслото в тигана, добавете галетата и останалите съставки и леко препечете.
- Поставете всяка риба в леко намазнена чиния с гювеч, намажете с малко лимонов сок и покрийте със сместа. След това разстелете няколко люспи масло, печете на 180 градуса за около 35 минути.
Най-доброто е прясна риба, която преди това трябва да бъде замразена. Рибата от TK Regal също може да се използва, но често се претегля с вода, което означава, че рибата ще загуби много вода по време на приготвяне, а следователно и на тегло.
Можете също така първо да запържите лука и след това да продължите с галета. Добре да се подготви е изданието за риба, със сигурност може да е на пилешко месо, за да се възползва.
