Направете сами чесън или друго овкусено масло
Вероятно не е горният съвет сега, защото всеки би могъл да излезе сам, но все пак го публикувам:
От време на време нарязвам цяла грудка чесън на много малки парченца, поставям ги в запечатваема чаша (за мен това е празна чаша Sambal Oelek) и наливам нормално масло върху тях. Слънчогледовото или растителното масло е най-добре. След това в хладилника. Спира завинаги, маслото е чудесно за задушаване и ситно нарязан чесън, който винаги имате там.
Отива и с други неща, напоследък го опитах с червен пипер. Маслото има фантастичен парченце от червен пипер, а храната има много по-ароматен вкус.
