Направете сами пуканки в саксията
Пресните пуканки се правят много лесно с пуканки от царевица. Добавете много малко олио в тенджерата, загрейте го, сложете върху него тънък слой царевица, сложете капака върху него, изчакайте, докато започне да попива. Ако поп шумът се забави, потръгнете от печката, отворете капака, хапнете.
Може да се окаже, че няколко зрънца не са изскочили, това не е толкова лошо. Ако това е доста голямо количество, царевицата с пуканки не беше достатъчно прясна. Ако зърната отчасти са станали черни, тенджерата е била прекалено гореща - тогава следващия път поставете малко по-малка.
Не се нуждае нито от сол, нито със захар, има страхотен вкус, особено когато е още топло. Всеки, който някога е ял, няма да яде други пуканки.
Ок, аз живея в САЩ, а те имат много прясна царевица тук. Ще трябва да го дадат и в Германия, но също. Мисля, че машините за пуканки са абсолютна глупост, а микровълновата - ужасна. Не харесвам пуканките заради това, обичам да я хапвам сега и мисля, че е доста здравословна, по-добра от сладка.
