Правене на шоколадови трюфели - Останал шоколадов Дядо Коледа
В кухненския шкаф все още стоят Дядо Коледа или шоколадови топки?
Те са чудесни за преработка в трюфели. Това отнема около петнадесет минути, по-бързо от обувките, палтото, стълбите надолу, трюфелите отиват да пазаруват.
Трябват ви 200 г бита сметана от чашата, която се довежда до кипене в тенджера.
В друга тенджера, чакаща 400 г малка депресия Schokoweihnachtsmannreste или други подобни. След това изсипете врящата сметана и разбъркайте добре.
Ако масата вече не е прекалено гореща на пипане - вървете бързо - измивате добре ръцете си, изсушавате ги и навивате малки топчета в дланта на ръката си.
След това този трюфел може да се навие в какаови или шоколадови поръски.
Най-добре изглежда, ако го поставите в бонбонена хартия и в хубава кутия. Можете също така да сложите обикновена картонена кутия с алуминиево фолио, трюфели, да се скриете.
Най-доброто е табелка с надпис: старо сирене - и го съхранявайте в хладилника.
