Топене на снежинки
- 250 г масло (!)
- 100гр пудра захар
- 1 пакет ванилова захар
- 250гр царевично нишесте
- малко брашно
- пудра захар за прах
Разбъркайте маслото със захарта + ваниловата захар до кремообразно. Добавете царевично брашно и малко брашно (около шепа). След това (най-добре) с торбичка за тръбички малки „люспи“ поставете върху облицована с хартия хартия за печене. Печете на 180 ° C за около 10 минути - не твърде тъмно, но леко жълтеникаво.
(Винаги опитвам първо първо, за да видя дали тестото е много - след това добавете брашно и омесете.)
Накрая глазура захар над него и просто се разтопи на езика!
Забавлявайте се с печенето!
