Кайма и зеле яхния
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Много харесваме тази тенджера с кайма и с готварската печка Fissler vitafit comfort се приготвя супер бързо.
Състав за 4 човека
- 5 средни картофа
- 1 малко зеле
- 500 г смесено мляно месо
- сол
- черен пипер от мелницата
- 400 мл добитък
подготовка
- Обелете картофите и нарежете на парчета със същия размер. Отстранете външните листа от зелето, нарежете на половина и изрежете стръкчето. Нарежете бялото зеле на ленти и също така сложете картофите в гевгир и измийте.
- Сега сложете една трета от зелевите ленти в тенджерата под налягане. След това половината от каймата се разпределя и се подправя с пипера от мелницата.
- Следва половината от парчетата картофи, които се подправят енергично със сол. Редувайте отново зеле, останалата част от каймата и парченцата картофи на слоеве и овкусете със сол и черен пипер.
- Заключението се прави от останалото бяло зеле. След това цялото се добавя към добитъка.
- Затворете тенджерата под налягане съгласно инструкциите с капака, задайте нивото на готвене на капака 2 и поставете съда на подходяща котлона на най-високо ниво.
- Веднага след като жълтият пръстен се появи на капака, печката може да се спусне на слаб огън.
- След кратко време се появява зеленият пръстен и времето за готвене започва. Съдът с кайма сега трябва да се готви само 10 минути. Тези наоколо ли са, вземете гърне от решетката. Пръстените показват кога съдът може да се отвори. Внимание! Отворете се само когато индикаторните пръстени са напълно изчезнали отново във клапана. В противен случай съществува опасност от оскъдване.
- Сервирайте готовото мляно зеле на чинии и след това имайте добър апетит!
инфо
Това е второто ястие, което приготвих с комфорта на Fissler vitafit и след първоначална несигурност нямам повече проблеми с работата с тенджерата под налягане.
Във всеки случай бих искал още веднъж да подчертая икономията на време, която човек има в подготовката.
И двете ястия, които приготвях досега, не само са вкусили вкусно, но благодарение на нежната подготовка, мога да си представя как готвя повечето ми ястия в комфорта на Fissler vitafit.
Функцията на светофара на клапана в капака позволява лесна подготовка.
Това, което не харесвам, е, че гърнето е много тежко, поне за мен.
В противен случай вече се радвам на следващия съд, който ще „вълшебства“ в комфорта на vitafit.
Поддържа се от Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с безплатен продукт Fissler.
