Торта от бенка от чинията
път
Общо време за подготовка: 45 минути
Така наречената „торта от къртици“, която винаги знаехме само от чинията! Майка ми ми повери тази рецепта:
съставки
1.Teig
- 300 г брашно
- 300 г захар
- 300 г мазнини
- 6 яйца
- 1 хапка сода за хляб
- малко пудра захар
2.Teig
- 100 г брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка какао
- 75 г захар
- 100 г масло
- и все още разтопено 125 г масло
подготовка
Използвайте 2 купички за смесване, разбъркайте тестото заедно.
- На първото тесто Преди да смесите смесете бакпулвера с брашното и поставете яйцата в буркан.
- Започнете с масло и захар, докато сместа се пени, след това добавете яйцата и накрая сместа за брашно с бакпулвер, докато всичко се разбърка добре.
- След това тесто 2 Пригответе: масло, захар до пяна, след което внимателно добавете брашното и какаото.
- Оборудвайте намазнения лист за печене с първото тесто, загладете го с голям нож или силиконов стъргач, след което разпределете тестото 2 на малки купчинки със супената лъжица на порции (като бенките на тревата).
- След това печете на 150-180 градуса за около 15 минути (с циркулиращ въздух достигне 150 градуса), в противен случай с гореща и долна топлина.
- След изпичане намажете още горещата торта с разтопеното масло, оставете леко да се охлади и поръсете с пресята захар за глазура.
Ще се радвам, ако рецептата ви харесва, дори и тортата да не е точно „нискокалорична“ ... но също така има вкус на масло!
