Mushroom сметанов сос
път
Общо време за подготовка: 20 минути
Тази рецепта може да се използва като гарнитура със шницел или нещо подобно. Можете също да го ядете над юфка като вегетарианско основно ястие.
съставки
- 1-2 консерви гъби или 1 чаша пресни, в зависимост от времето, желанието и настроението
- масло
- 1 супена лъжица прах за печено сос (чувам, че вече се преживява нацията, вземете нещо друго, ако искате)
- Много пресен магданоз
- приблизително 1/2 до цяла чаша сметана
- Подправки на вкус: сол, черен пипер, червен пипер и т.н.
- възможно малко вода
подготовка
- Отворете консервите и изхвърлете водата. Почистете пресни гъби и нарежете на груби филийки.
- Разтопете маслото в тенджерата. Добавете гъбите и запържете за кратко.
- Добавете праха и сметаната за сос EL. Сезон. Варете за кратко (2-3 минути).
- Пресен магданоз с него. Разбъркайте. Готово.
- Ако е твърде твърдо, добавете малко вода. На вкус е много свеж поради магданоза.
- Можете също да направите малко лук в маслото стъклено. На вкус е вкусен, но не е нужно да бъде.