Нептунов тиган с риба и морски дарове
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Този бърз тиган с риба и морски дарове Нептун се приготвя бързо и ще бъде на масата след 30 минути.
Съставки за 4 човека:
- 500 гр. Спагети
- 250 г чери домати
- 1 червен пипер чили
- 300 г готови за готвене скариди без черупки
- 200 г миди (готвя миди в месеците, в които се предлагат, и замразявам мидите на порции)
- 2 броя треска (замразена)
- 3 стръка босилек
- Сол, олио, черен пипер
- 1 скилидка чесън
подготовка
- Спагетите се приготвят в много солена вода според пакета и се варят до твърдо състояние.
- Изрежете доматите и ги намалете наполовина или четвърт според размера им.
- Нарежете босилека малък.
- Обелете чесъна и го кайма.
- Разделете чили по дължина и нарежете на тънки ивици.
- Нарежете треската на парчета.
- Запържете чили, чесън, миди, риба и скариди в голям тиган в сгорещено олио
- Изцедете тестените изделия и поставете с парчетата домат в тигана и преместете.
- Подправете със сол и черен пипер и гарнирайте с босилек.
