Noodle Bolognese a la Kiki
в зависимост от броя на хората, които готвят макаронени изделия (без значение коя) винаги вземам макаронети от Tip!
500 г смесено мляно месо (по-малко заслужава готвене)
2-3 големи лука
1 туба доматено пюре с Knobi (Oro Di Parma с Knobi, не евтино) Comet, Extra, Minimal и т.н.)
нормална чаша студена вода
1 чаена чаша фрише с билки
следните подправки:
Билки от Прованс
Китайска подправка
Кайенски пипер
къри
червен пипер
сол
сезон на вкус!
Първо сложете юфката, защото те отнемат повече време от Bolognese!
Смелете месото в неглазирана покрита тава и изпържете добре.
Добавете лука, нарязан на едро.
След това разбъркайте в цялата тръба доматено пюре с Knobi.
Добавете нормална чаша студена вода.
Добавете чаша билки Qraime Fraiche.
След това подправете подправките (без значение кой ред, но внимавайте за кайенския пипер, китайската подправка и къри)!
Оставете всичко да къкри и сега се прави юфка.
